يتميّز هذا المطعم بموقعه الساحر مباشرة فوق الماء، ويمنح زائريه إطلالات استثنائية بسبب موقعه المميز في منتجع أنانتارا. يعد مطعم سي فاير سولت خياراً مثالياً لعشاق المأكولات البحرية الطازجة، ويمنحهم فرصة اختيار سمكتهم المفضلة من الحوض، وهو أيضاً مناسب لعشاق اللحوم المشوية على أنواعها. يمكن للزائرين اختيار كيفية تحضير طبقهم بأسلوبهم المفضل ويقوم الشيف المحترف بطهيها على مقربة منهم. ببساطة، يقدّم المطعم تجربة طعام مختلفة تناسب كافة الأذواق.