شارع الاستقلال هو أكثر الشوارع ازدحاماً في اسطنبول ويربط ما بين ميدان تقسيم وبرج غلطة. لا تفوّت زيارة هذا الشارع الذي يبلغ طوله 1.5 كلم، لاكتشاف القلب النابض لاسطنبول. يمكنك المشي على طول الممرات المرصوفة بالحصى التي تنتشر فيها البوتيكات والمطاعم الرائعة. أثناء تواجدك هناك، لا تفوّت زيارة ممر الزهور، وهو رواق تاريخي يضم مقاهي ومطاعم.